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台南-奇美博物館 - 177271的住宿資訊介紹:



台南

日本靜嘉堂 125 年來首度海外展出!【台南-奇美博物館】百件藏品獨家曝光、傳統茶室跨海來台,揭開靜嘉堂神秘面紗!一覽名瓷之美,盡享款待之最!



只要160元起,即可享有【台南-奇美博物館】日本茶道與宴客文化/常設展〈A.待客之心特展單人票一張/B.(常設展+待客之心特展)單人套票一張〉

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日本靜嘉堂 125 年來首度海外展出

百件藏品獨家曝光、傳統茶室跨海來台

揭開靜嘉堂神秘面紗,連日本人都難得一見


茶道與懷石/宴會/煎茶/互動體驗

藉由約百件飲茶和宴客相關陶瓷器物,分享日本文化中誠敬待人、細品萬物的心意與美學觀! 日文「おもてなし」(Omotenashi) 意指款待,是日本傳承至今的一種待客傳統,主要是對待賓客時表現的行為與態度,尤指讓賓客感受到主人無私真誠的歡迎與款待。這樣虔敬待客的心意,已涵融於文化,成為一種修為。本展主要藉由飲茶和宴客相關陶瓷器物,分享日本文化中誠敬以待、細品萬物的心意與美學觀。



日本靜嘉堂創設於明治25年(西元1892年),素以善本古籍及古東洋美術品收藏聞名,此次為祝賀奇美博物館新館開館,特地精選約百件館藏陶瓷名品,以「待客之心」為題來台展出,同時這也是靜嘉堂首次大規模對外公開藏品。2013年「和食」被聯合國教科文組織(UNESCO)登錄為無形文化遺產,2020年東京將舉辦奧運,可預見地,飲食等各種日本文化將受到全球聚焦和關注。真誠邀請您共同體驗日本文化的款待之道,感受器物為生活帶來的美好。





「我的博物館只有一個精神:為了大眾而存在」

── 奇美集團創辦人 許文龍

奇美博物館是奇美集團創辦人許文龍先生,從孩提到年老、跨越八十年的圓夢故事。於 1992 年創立奇美博物館,於奇美實業仁德廠內免費對外營運二十餘年。為了完整呈現奇美典藏,歷經十多年努力終於覓得新址,建造了一座西洋美學風格的建築,亦即現在的博物館樣貌。許創辦人發願:這座博物館將永遠為大眾而存在。

奇美博物館的蒐藏以西洋藝術、樂器、兵器、動物標本以及化石為主要收藏方向,總計展出約四千多件藏品,約整體蒐藏的三分之一。創辦人許文龍先生表示:「好的文物不能只是自己欣賞,也要分享給更多人欣賞;蒐藏文物不能只是自己喜歡的品味,更重要是大眾都能喜歡的風格。」





台南-奇美博物館 - 177271的時事新聞















記者華少甫/台南報導

雞蛋糕對於台灣人而言,是成長中不可缺少的美妙回憶,近年來許多店家翻陳出新,把傳統雞蛋糕加上特殊處理,成為了新的一種銅板美食。位於台南的「雞蛋發高燒」,就有6種不同的餡料跟配搭方式呢!好康分享活動,即日起至7月底止,到店裡出示《ETNEWS新聞雲》app,便可享有「我要加爆燒」折10元的優惠喔!

▲雞蛋發高燒店家外觀。(圖/記者華少甫攝)

這家位在台南的「雞蛋發高燒」,開店3年半,原本是在北門路一帶的攤位,後來因為人潮眾多,累積許多老主顧,加上希望提供更好服務回饋客人,兩年後便在不遠處成立店面,也就是現今的青年路上,目前只有一間店,開放各界加盟;口味方面,原本店裡只有賣傳統雞蛋糕,後來推陳出新,一度新增到19種口味,近半年來再推出抹茶奶油、草莓奶油、抹茶奶油加麻糬、草莓奶油加起司等4種口味,合共23種。

▲店家的雞蛋糕外皮相當酥脆。(圖/記者華少甫攝)

古早原味燒-35元

最基本的古早原味燒,一共6顆,雖然看似比外面許多攤販來的貴上許多,但店裡的皮做得非常酥脆,與許多攤販的口感有著相當程度上的落差。

▲麻糬內餡超會牽絲。(圖/記者華少甫攝)

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一共有黃金起司、牛奶巧克力、Q彈麻糬、黑糖麻糬、滋脆香腸、鮪魚玉米、姑溜花生、椰香奶酥、京燉芋頭、養生紅豆、勁爆奶油、草莓奶油、抹茶奶油等13種口味。客人可以選擇1種口味(3顆),搭配另外3顆原味,吃到不一樣的口感。

▲抹茶奶油跟麻糬的雙重配搭,咬一口餡料爆噴。(圖/記者華少甫攝)

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一共有黃金起司、牛奶巧克力、Q彈麻糬、黑糖麻糬、滋脆香腸、鮪魚玉米、姑溜花生、椰香奶酥、京燉芋頭、養生紅豆、勁爆奶油、草莓奶油、抹茶奶油等13種口味。與經典重餡燒不同的是,可以兩款都選擇不同的口味,讓口感更加濃郁。

▲巧克力麻糬口味讓人看得垂涎三尺。(圖/記者華少甫攝)

我要加爆燒-60元

除了上述的12種口味之外(沒有鮪魚玉米),還可以把兩種餡料放進同一塊雞蛋糕之中,且份量不減反增,這就是「我要加爆燒」,加入了勁爆奶油起司、草莓奶油起司、抹茶奶油麻糬、巧克力麻糬、起司麻糬、香腸起司、鮪魚玉米起司等7種口味,合共19種。

▲顏漿彩蛋燒-有蜂蜜、煉乳、可可3種林醬。(圖/雞蛋發屏東住宿 motel 高燒提供)

顏漿彩蛋燒-50元新北民宿空房

有蜂蜜、煉乳、可可3種林醬,店家會在做好雞蛋糕之後,在上面淋上1~2種淋醬,最後放上巧克力米,給客人大快朵頤。

▲愛食淇旅展2017門票 淋燒中間夾著嚴選meiji明治冰淇淋。(圖/記者華少甫攝)

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在雞蛋糕中夾著嚴選meiji明治冰淇淋,目前固定口味是牛奶巧酥口味,以前店家曾經有出過其他口味,但效果都不如這款來的好,「大家都說牛奶巧酥最對味!」老闆邱先生笑著說。

好康分享活動,即日起至7月30日止,只要到店家消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可以獲得「我要加爆燒」折價10元的優惠喔!

雞蛋發高燒

地址:台南市東區青年路231號

電話:0972-361-422

營業時間:14:30 -21:00,周二公休

《ETNEWS新聞雲》現正與店家進行免費採訪合作活動

歡迎私訊《ET餓勢力》臉書洽詢

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